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石斑能够长得比牛还大?

时间:2016-02-01 17:26
  

石斑可以长得比牛还大?

Chapter 5:环境/同一个地球上的性命要相爱

大鱼年年有,也曾特别多

文/瘦驼

在人类捕捞等选择压力很小的情况下,许多鱼类可以长到很大的个头。不过,新闻里人们对「稀奇」的追求,会使那些大鱼们真正稀奇起来。

石斑鱼属(Epinephelus) 图/Malcolm Browne

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2011年 5 月 23 日,新华网报导,浙江绍兴某酒店出现一条长约2.2公尺、重约265公斤的巨型石斑鱼 [ ?形目(Perciformes)?(ㄑㄧ?)科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)]。据厨师介绍,如此大的石斑鱼能供800人食用。据悉,巨型石斑鱼是从福建福州渔民处购得。

假如以「石斑鱼」为关键字去搜寻新闻,你会发现,巨型石斑鱼并不是特别稀罕,随手摘两个比较近的例子:

2011年 5 月 5 日「浙江线上」:巨型石斑鱼现身浙江嵊州市核心广场,引来不少市民的围观。鱼体长达2.2公尺左右,重达631斤。

2009年 1 月 15 日(《南方都市报》):珠海夏湾中学邻近一火锅店门口摆放了一条巨大的石斑鱼,吸引过往市民驻足观看。据该店老板介绍,石斑鱼是其从南澳渔民手中花 6 万元购得的,重达618斤,长2.05公尺。

事实是,在人类捕捞等选择压力很小的情况下,许多鱼类能够长到很大的个头。不过,新闻里人们对「稀奇」的寻求,会使那些大鱼们真正稀奇起来。

?鱼能长多大?

其实,就连经常被摆上寻常庶民家的餐桌的?科鱼类,也是大块头辈出的。青、草、?、?四大家鱼和?鱼都是?科的成员,上面这几位都有体长超过 1 公尺、体重超过 50 公斤的记录。它们的一个东南亚亲戚,叫做巨暹罗?(Catlocarpio siamensis)的则能长到 3 公尺长,体重超过300公斤。这种大?伙目前已经非常罕见,然而每年还是有几个幸运的渔民能中大奖,2007年 7 月 17 日,英国《逐日邮报》就报导过一个泰国渔民钓上来一条重116公斤的?鱼。

寿命越长,鱼体越大

人们对生长的认识,多来自于我们哺乳动物。哺乳动物的生长是阶段性的,在性成熟之前坚持高速的增长,凯发娱乐网址,到性成熟时体长、体重达到顶峰,此后不再生长。而鱼类则不同,良多种类在性成熟之后仍旧以稳定的速度生长,如果饵料充分,直至逝世亡,生长仍在继续,凯发娱乐网址。因此,鱼类学家可以根据鱼类的体长体重来辨别它们的年龄,对统一种鱼,越大,个别象征着越老。以青鱼为例,在我国长江水域,1 公尺左右的青鱼大略有 6 岁。另外一种判别鱼类年龄的方式更为准确一些,这就是年轮法,鱼类的鳞片、脊椎骨、?条和耳石上都有明显的年轮。

给鱼数数年轮,往往让人大跌眼镜。1997年,美国阿拉斯加州鱼类与野生动物部(Department of Fish and Game)对在该州捕获的黄眼石斑鱼(Sebastes ruberrimus)进行了年龄调查,发现到达美国人餐桌上的黄眼石斑鱼中,有16%超过 50 岁,甚至许多百岁老鱼也成了盘中餐。想想我们嘴里嚼的,居然是些遭受过纳粹潜艇,甚至追随过铁达尼号的老资格,这不免让人有点儿负罪感。

最大的一种鱼

鲸鲨(Rhincodon typus) 图/wplynn

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传统的衰须生物学认为,动物性成熟越晚,它的寿命就越长,因为作为生物个体,其使命在完成传宗接代之后,就可以说实现了。这个说法也获得了实验证实,加州大学洛杉矶分校的罗丝(Michael Rose)选择那些性成熟更晚的果蝇相互杂交,最终获得了比畸形果蝇寿命长两倍的晚熟个体。同样的,这个理论也有鱼类支撑者,作为现存最大的鱼类,鲸鲨(Rhincodon typus),从诞生到性成熟须要 30 年,这种身长超过 14 公尺、体重 15 ?的大?伙,一枚卵就有 36 公分的直径。而鲸鲨的寿命,目前尚不为人知,守旧估计能达到100~150岁。

2007年,福建渔民就捕获过一头体长8.5公尺、体重8.5?的雌性鲸鲨。2005年鲸鲨被列入《?危野生动动物种国际贸易公约》附录 II,我国是该公约的缔约国,根据我国有关法律法规,受该公约附录 II 保护的物种也就是国家二级保护物种。然而这条鲸鲨依然被卖了85,000元,并且上了当地的晚报,过去几年中,也不时有鲸鲨在街上被公开屠宰的新闻。

在人类出现前,可能许多鱼类从未碰到过如斯强大的捕食者。也许我们可以设想一个大陆跟湖泊中生涯着伟大鱼类的史前世界。在人类活动的压力下,不能寿终正寝的鱼越来越多,我们却因而对越来越罕见的宏大的鱼越来越惊?,凯发娱乐网址。看来,说不定将来人们会以为一些鱼类的体型自然很小,凯发娱乐网址,全然不知它们曾经的庞大,这还真是有点讽刺。

●本文摘自华滋出版《离开丛林太多年:天然控的动物科学教室》


书名:《离开丛林太多年:天然控的动物科学教室》
作者:果壳网(Guokr.com)
出版社:华滋出版
出版日期:2015年5月22日

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关于《离开丛林太多年:做作控的动物科学教室》

长期以来,公众对动物的懂得有限而又有许多误解。这本《离开丛林太多年》中风趣的文字配以多幅栩栩如生的手绘插图,从物种演变、动物分类、动物行为等诸多方面,以生动的案例和科学的角度?释动物真实而又丰富多彩的生活,用艰深的语言拉近了人与动物之间的距离。

──野生动物摄影师,「野性中国」工作室创始人奚志农

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